智能化、时尚化、健康高效的功能各异的小家电正悄悄地进入上海的千家万户。日前，中普小家电批发中心的工作人员王承德先生告诉记者，快节奏都市生活以及追求健康、舒适、方便、安全、节能、时尚的高品质生活需求，使具有各种功能的小家电走俏申城，成为又一消费热点。

　　厨房小家电“热”了

　　记者走访本市一家家电商场时，看到一款时尚的蛋糕机：外观像一个刚出炉的蛋挞，把“蛋挞”的盖子揭开，里面有6个孔，可以同时制作6个口味各异的蛋糕。同时，消费者可根据不同的营养需要，制作蛋糕时配上各种水果、蔬菜或营养主料。

　　正在选购蛋糕机的一位中年女消费者告诉记者，外面买的糕点不安全，最近报上登载了世卫组织发布的十大垃圾食品，包括油炸类食品、饼干类食品和方便类食品等。其中饼干类食品的危害，是因为食用香精和色素过多，对肝脏功能造成负担。方便类食品特指方便面和膨化食品，它们的问题是盐分过高,含防腐剂、香精，损伤肝。我们买了蛋糕机，可以自由选配，不用含香精、色素、防腐剂的原料制作蛋糕。

　　旁边一位刘先生正在挑选榨汁机，他说，家人都喜欢喝果汁，以前都是从超市一箱箱买回家，放在冰箱里慢慢喝。最近又是苏丹红事件，又是世界卫生组织公布什么垃圾食品，家里人都说，不如买个榨汁机自己榨果汁，这样安全放心。

　　营业员对记者说，食品安全风波催“热”了厨房小家电。最近蛋糕机、面包机、多士炉、全自动豆浆机、榨汁/搅拌机甚至酸奶机都非常热销。这款售价300多元的蛋糕机，上周六，一天就卖出了十几台。一款智能面包机，只需放入面粉与自选的配料，选定需要做好的时间，搅拌、发酵、烘焙程序就会在内置电脑的安排下全部自动完成，还可做蛋糕或果酱、沙拉酱等，深受年轻白领的欢迎。

　　空调加湿器也“热”了

　　在中山公园附近一家家电大卖场，记者见到一位消费者正在选购一台“负离子空调加湿器”。营业员说，最近天气转热，负离子空调加湿器也开始转“热”了。

　　现代高科技虽然给人们带来了舒适，但也带来了某些不利健康的因素。例如，使用空调，虽然让人们不再受高温严寒的侵扰，终年可享受四季如春的感觉。但是，由于人们一天到晚呆在密闭的空调房间里工作、生活，房间里会显得干燥，因空气不流通，影响身体健康的正离子会大量增加，病菌病毒也会滋生繁衍，导致感冒流行。在大自然中，人们在瀑布和流水附近会感到空气清新，那是因为空气中含有负离子。

　　被誉为空气中维他命的“负离子”，能中和正离子，制氧杀菌，具有加速人体新陈代谢、防止细胞氧化、减缓衰老等功能。于是，科技人员根据大自然中负离子的原理，开发出负离子空调加湿器。它通过超声波来雾化加湿并改善室内空气，让人们在空调房间里也能享受到大自然中瀑布流水产生清新空气和负离子的效果，既能享受到空调的好处，又能远离空调病。

　　现在，健康类小家电，还有空调扇、电子血压计、消毒柜、光波炉、空气净化器等，都是人们感兴趣的产品。