●据介绍，中国厨卫家电的销量正以每年35%以上的速度不断上升，在未来5年中，每年的销售规模将达到100亿元人民币。
　　
　　●在欧美不少国家，一个两口之家可以花上10万美元布置一个厨房。在中国，近年来人们对生活质量提升的要求已十分明显，这不仅是一个拥有亿万家庭巨大需求的量的市场，还是一个面临着质的突破的特殊市场。
　　
　　全球家电巨头伊莱克斯4月8日在杭州宣布，一期投资1000万美元、产能将超过60万台的厨房电器生产基地在当地正式落成，新基地将主要生产烟机和灶具。作为全球业务重组的重要部分，这是继去年在长沙建成冰箱和洗衣机生产基地之后，伊莱克斯公司在华业务又一次重大独资行动。
　　
　　“我们只争抢最新鲜的蛋糕”
　　
　　“我们只抢最新鲜的蛋糕，”伊莱克斯（中国）电器公司中国区总裁唐佳敦这样对记者说。据他介绍，中国厨卫家电的销量正以每年35％以上的速度不断上升，在未来5年中，每年的销售规模将达到100亿元人民币。唐佳敦表示，杭州厨电生产基地的落成，标志着伊莱克斯在中国开始迈入一个新阶段，而此前，它还是一家以冰箱、洗衣机和空调等大家电产品知名的企业。
　　
　　据了解，伊莱克斯早在2003年就已开始有少量产品在厨卫市场试水，是第一个涉足厨房电器领域的国外品牌。当时，伊莱克斯主要是依靠中国本地5家OEM厂商为其贴牌生产。杭州生产基地投产后，伊莱克斯与原先OEM厂商的合作范围，将仅限于零部件提供。
　　
　　“我们在中国找到新机会”
　　
　　近年来，伊莱克斯在中国的市场上动作频频，如先后在深圳、上海分别建立研发和设计中心以及全球性采购中心，在长沙建立起其全球第三大冰箱生产基地，从而使中国在其全球市场中的地位越来越明显，但唐佳敦也指出，较之东欧、南非和东南亚地区，中国制造基地运往全球市场的物流成本的不断上升，也是他不得不面对的一个问题。
　　
　　“不过我们也找到新的机会，”唐佳敦称。他告诉记者，在欧美不少国家，一个两口之家可以花上10万美元来布置一个厨房。在中国，近年来人们对生活质量提升的要求已十分明显，这不仅是一个拥有亿万家庭巨大需求的量的市场，还是一个面临着质的突破的特殊市场。作为一家已经为全球5500万个家庭、225000家餐厅以及20000家酒吧提供过专业厨房设备的电器供应商，伊莱克斯在中国的机会是不言而喻的。“中国厨卫业还缺少领导型企业”中国家电协会会长霍杜芳也抵杭参加了伊莱克斯厨电生产基地的落成典礼。霍杜芳向记者分析，与其它类型的电器企业相比，中国厨电企业十分分散，大大小小的厨电品牌有上千种之多，品牌集中度极低，生产也只是以OEM为主体，以出口需求为动力，整个行业“还缺少领导型的企业”。她指出，该行业是到了需要中外知名家电巨头加快产能扩张，加强设计研发，带动产业升级的时候了。