“咱这白灵菇金贵着哩！别看现在还在采摘，中午就乘着国际航班‘飞’上日本人的餐桌啦！”７月９日早晨，在许昌县世纪香食用菌开发有限公司，经理李彦增一边像呵护“宝贝”一样小心翼翼地采摘白灵菇，一边乐呵呵地向记者夸耀。

　　据了解，如今在许昌县，像白灵菇一样香飘海外的特色农产品，还有“可得福”腐竹、“湖雪”面粉等１０余种，一年出口创汇１００多万美元。这些特色农产品不仅成为１０多个国家和地区消费者餐桌上的美味佳肴，而且被该县的农民誉为开启小康之门的“金钥匙”。

　　有着近百万亩耕地和７０万农村人口的许昌县，始终把做强农业、富裕农民作为基础工程来抓。在鼓励农民巩固好国内农产品市场的同时，千方百计引导、支持农民围绕“特”字做文章，抢滩海外，争吃国际市场“蛋糕”。该县先后制定出台１０多项优惠政策，组织涉农部门牵头成立腐竹、食用菌、粮食加工、畜牧养殖等行业协会，并采取资金倾斜、选派人才、技术培训、提供市场信息等多种形式和措施，全力支持农民兴办龙头企业，培育名、优、特农产品。

　　该县世纪香食用菌开发有限公司投资２１００万元，通过与广东省港海食品厂合作，建成全省最大的食用菌加工出口基地，年加工食用菌４０００多吨，出口日本、韩国、新加坡、俄罗斯等国，带动食用菌种植农户２．３万家，其中年产值超２万元的农户２００多家。