3月22日，全省优质稻米产业开发会议在长沙召开。省委副书记戚和平在会上强调，全省要在稳定粮食种植面积的基础上，加快优质稻开发的步伐，打造优质稻米品牌，努力提升湘米的市场竞争能力。副省长杨泰波在会上作了工作部署。

　　我省优质稻米开发一度领先全国。早在1983年，我省就率先启动优质稻生产开发。几经波折，优质稻米产业终于发展壮大。去年全省优质稻种植2700万亩，占水稻总面积的45％；农民种植优质稻增收27亿元，人均增收50元。省委、省政府提出，今年全省优质稻面积要突破3000万亩，其中高档优质稻800万亩；至2007年，全省优质稻达到4000万亩，其中高档优质稻超过1000万亩。

　　为了实现奋斗目标，戚和平强调，全省要突出抓好四个重点：

    一是突出抓好生产基地建设。重点抓好41个水稻面积50万亩以上、总产2亿公斤以上的粮食生产基地县；要引导基地县和龙头企业进行规模化、标准化生产，着力打造优质稻产业带。

    二是突出抓好优质稻品种的供应和选育。当务之急要抓好优质稻品种的供应，确保今年优质稻种植面积全面完成；同时，要集中力量培育一批适应市场需求，适应我省不同生态条件、抗性较强的优质高产水稻品种。

    三是突出扶持优质稻米加工龙头企业。我省已形成金健、粒粒晶、盛湘、金雁、天龙等米业龙头，要进一步扶持这些龙头企业壮大发展，重点培育10家加工规模2．5亿公斤以上，联系基地100万亩以上，带动农户30万户以上的高档优质稻米加工和以优质稻米为原料的精深加工企业集团。

    四是突出扶持稻米专业合作组织发展。坚持“民办、民管、民受益”的原则，支持和引导有条件的龙头企业、技术服务组织、种粮大户等创办稻米专业合作组织，引领稻农进市场。

    他要求，各级领导要对口联基地、联龙头企业、联大户，帮助企业和农民解决实际问题；财政、农村金融等部门要从粮食增产、农民增收的大局出发，加大对优质稻开发的资金扶持力度；农技推广、农业科研等部门要把技术服务送到农民手中，推动优质稻米产业发展。

　　目前，我省优质稻中档居多。杨泰波强调，绿色生态、加工精细的高档优质稻米销路广、价格高。从今年起，全省要努力突破高档优质稻米的开发。各地要积极引导农民扩大高档优质稻种植面积，通过优势技术的集成和推广，促进高档优质稻增产增收。农业科研人员要加强攻关，深入挖掘优势资源，充分利用杂交优势，尽快培育出内在品质全面赶超泰国优质稻米、抗病虫、亩产400公斤以上的高档优质稻品种，培育出内在品质达省颁2级优质米标准、抗病虫、亩产450公斤以上的优质杂交稻组合，真正解决“优而不抗、抗而不丰”问题。