鲜花在上海人生活中的地位越来越高，买花正在成为许多上海人的消费习惯。据上海市农委的最新统计，目前上海人一年鲜切花的消费量已突破５亿枝，盆花每年的市场容量也达３０００万盆。

　　在上海的农贸市场和相当一部分超市门店里，都有鲜花供应的专柜。越来越多的市民买菜或下班回家路过，常会顺便买上一捧鲜花。在上海宜家家居等家庭用品卖场里，只要有造型新颖的花瓶，都会吸引大批的购物者。不少市民家庭里，每个房间都会有花瓶、花篮和花盆的“领地”。家住近郊莘庄水清一村的郭于午说，他家里养了不下１０种盆花，单单兰花就有蝴蝶兰、大花蕙兰和吊兰，“弄花赏花”是他退休生活中每天的“必修功课”。

　　近年来，鲜花又异军突起成为上海礼品市场上的“一大主角”。特别是到了春节，鲜花更是成为抢手货，货源少的花商只能把“到手的赚钱机会白白让给别人”。一位节前采购鲜花的市民对记者说，走亲访友送鲜花不仅雅气，而且能够全家赏用，增添喜气。为此，上海今年第一次举办全市性的年宵花会，浙江、山东等全国有名的产花大省及日本等国的近百家花卉企业云集上海，展销品种超过２００种。

　　据上海市花卉协会有关人士介绍，上海花卉市场每年的销售空间已突破１０亿元人民币。未来的空间还要大。今春的花市上，不仅有传统的腊梅、银柳、水仙，还有红掌、仙客来等热销品种，更有比利时的凤梨等精品。

　　随着各种鲜花进入寻常百姓家，市民对“如何用花”更加精心，上海插花花艺协会在市民中的号召力越来越强，插花沙龙等民间组织十分活跃。市民自己配花，自己组合，用他们的话说就是“自己创造的美最美”。