山东省第一家绿色、无公害食品专业市场——"绿博士·绿色食品购物广场"正在全面建设当中，并计划于２００５年５月１日正式开业。

　　"绿博士·绿色食品购物广场"秉承"实行标准化基地生产，采用市场准入制度"原则，是集国内外绿色食品、无公害食品的展示展销、零售批发、贸易洽谈、加工出口、宣传推广、科研生产、物流配送和行业协会管理于一体的国际性绿色物流中心，也是山东省实施"三农"工程重点的农业产业化龙头项目。该项目由山东奥润特绿色食品有限公司与欧洲银行合作建设，项目位于济南市历城区二环东路中段，占地１．２公顷，总建筑面积３８０００平方米，总投资约１．５亿元人民币，目前该工程正在全面建设之中，计划于２００５年５月１日正式开业。项目建成后，预计可完成年销售额约１０亿元人民币，实现利税１．５亿元。

　　"绿博士·绿色食品购物广场"项目旨在通过构筑绿色消费的专业市场平台，大力发展山东省优质、高产的绿色生态农业，推进农业的市场化、产业化、标准化和国际化建设，引导和推动全省绿色、无公害食品消费产业的快速健康发展。有关人士认为，在项目带动下，在３－５年时间内，山东省将建设成为一个国际性的绿色食品物流中心，构筑起覆盖国内外市场的"绿色通道"。