山西太原市质监局近日对全市70余家乳制品、肉制品等10类食品生产企业的120名管理人员进行了市场准入培训，这标志着太原市肉制品、乳制品、饮料、调味品、冷冻饮品、方便面、饼干、罐头、速冻米面食品、膨化食品等10类食品的质量安全市场准入工作全面启动。

　　按照国家质检总局要求，将于2005年7月1日开始进行无证查处。各大超市、商场、便利店、食品批发点、调味品市场、集贸市场等均不得销售没有加贴QS标志的肉制品、乳制品等10类食品，对没有取得QS标志的10类食品生产厂家的产品一律不得生产销售。为保证食品质量安全，消费者应购买加贴QS标志的食品，各大中专院校、食堂、食品生产加工点也应购买加贴QS标志的食品。

　　质监部门提醒，太原市凡原材料验收、生产设备、产品标准、检验设备与能力等10个方面均符合生产必备条件的10类食品生产企业应尽快向太原市质量技术监督局申报食品生产许可证申请书及相关资料。