横山百页牵手灌云打造“绿色食品”
(2004年12月10日 11:36)

    常州市名优农产品“横山”牌百页,日前“老树开新花”,踏上了“绿色食品”的快车——本月初,横山豆制品有限公司与连云港市灌云县大豆原场正式牵手联合创建大豆绿色食品基地。明年八九月份,产自农业大县灌云的1万亩无公害优质大豆将成为横山百页的新原料。

  此番横山百页主动出击,寻找战略合作伙伴,并非生存压力所迫。目前横山桥镇及周边镇、村有数百家百页加工作坊,具有“横山”品牌的横山豆制品有限公司,规模最大,设备最先进,卫生条件也较好。上月初于上海举行的2004年常州名特优农产品交易会上,“横山”百页十分吃香,9000斤的供应量仍抵挡不了抢购热潮。

  武进的大豆产量完全能满足本区百页生产。横山百页如此舍近求远,跨域联姻,“借鸡生蛋”的意图明显——借灌云优越的地理环境和农业优势,收获高品质大豆,从而使横山百页真正成为绿色食品。灌云的自然条件适宜大豆生长,是苏北最大的大豆产区,全县每年种植的大豆15万亩左右,今年又向国家成功申报5万亩无公害大豆基地,大豆品质在全省数一数二。

  对于横山百页来说,有了这1万亩绿色生产基地,打造“绿色食品”走上快车道,经营发展也有了实质性支撑。相关人士评价,这意味着它能放开手脚,扬弃低档次竞争,以品牌占领市民的“菜篮子”。

  记者另外获悉,由于灌云抵常需要好几个小时,成品运到各大城市仍需时间,而百页在高温或梅雨天气下容易变质。横山百页正投入重金,引进由上海生命科学研究院植物生理生态研究所研制开发的一种制冷真空减压贮运装置,防止百页在运输过程中变质,让横山百页走得更远。

选稿:张爱群  来源:新华网-江苏频道   
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