大连建成国内最大海洋贝类净化、交易中心
(2005年5月30日 10:6)

  我国目前最大的海洋贝类净化、交易中心,29日在大连建成并投入使用。

  这个名为“金贝广场”的海洋贝类净化、交易中心,是由大连獐子岛渔业集团投资1.2亿元兴建的,每天可暂养海洋贝类200吨、净化100吨,每年可加工即食贝类产品1500吨、冷冻6000吨。来自日本、澳大利亚、香港和北京的一些客商,29日与大连獐子岛渔业集团签订了3亿多元的来料加工和购销代理合同。

  有资料显示,我国海洋贝类养殖面积约800000公顷,年产量近千万吨,其中扇贝产量约70万吨。黄海北部被认为是贝类生长的“黄金地带”。上世纪70年代曾被誉为“海上大寨”的大连獐子岛,就处在这个“黄金地带”上,大连獐子岛渔业集团每年滚动收获10万亩虾夷扇贝,从而使这里成为我国最大的虾夷扇贝自然养殖基地。

  国家质检总局有关负责人说,我国海洋贝类的食品质量与安全问题,直接影响到贝类产品能否顺利进入国内外市场。因此,从养殖、捕捞、加工到进入消费,每个环节都应当建立食品安全质量体系。只有这样,才能促进贝类等水产品的生产加工和出口。

选稿:张爱群  来源:新华网  作者:傅兴宇  
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